Las primeras terneras Jersey americanas de España nacerán en Barreiros
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Ganadería Mantoño Holstein de Barreiros conocida por sus numerosos premios y condecoraciones en los últimos años dará un nuevo paso en el avanze genético en los próximos días .Las primeras terneras procedentes de embriones americanos de la raza Jersey nacerán en esta granja de Barreiros
La raza Jersey conocida por sus altos componentes de Grasa y Proteína es una raza de origen Inglés muy extendida en Norteamerica donde se pueden encontrar los mejores animales y más seleccionados genéticamente del mundo de este tipo de vacas .La Jersey es considerada por muchos la raza por excelencia para producir leche con componentes ideal para la transformación en todo tipo de derivados de la leche
Mantoño Holstein ha estado adquiriendo el año pasado embriones de las mejores vacas Jersey de una de las más destacadas granjas americanas que trabaja con estas vacas Arethusa Farm cerca del estado Nueva York
Nos cuenta Saul Dorado copropietario de Mantoño que el objetivo es mejorar aún más la calidad de la leche que produce esta granja barreirense que ya actualmente es de altos componentes pero con estos animales tan seleccionados pueden llegar a cuotas de Grasa y Proteína todavía más altas combinando los mejor de la raza Holstein y Jersey.
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