Procesamientos Lacteos
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La leche es un alimento nutritivo de inestimable valor que tiene un reducido tiempo de conservación que exige una cuidadosa manipulación. Se trata de un alimento altamente perecedero porque es un medio excelente para el crecimiento de microorganismos, especialmente de patógenos bacterianos, que pueden provocar el deterioro del producto y enfermedades en los consumidores.
Los procesos lacteos los puedes estudiar en universidades tanto publicas como privadas como el SENA, la UNIPAZ,Etc. Puedes estudiar cuando quieras ya sea virtualmente o en clases presenciales. ¿Para que se estudia procesamientos lacteos? El procesamiento de la leche permite conservarla durante días, semanas o meses y contribuye a reducir las enfermedades transmitidas por los alimentos. Todas las personas bachilleres pueden o tienen el derecho a estudiar esta y otras modalidades, solo falta esfuerzo y dedicacion para lograr lo que quieras.
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