Validan en León dos nuevos test para detección de antibioticos en leche
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Dos nuevos test han sido validados en León para la detección de antibióticos en leche. El Ministerio de Agricultura y la Unión Europea están preocupadas por la cantidad de resistencias bacterianas encontradas, y bajo la Estrategia de Uso Responsable de Antibióticos valida los nuevos tests que suponen un refuerzo de la seguridad alimentaria y una disminución del uso de antibióticos en explotaciones. La capacidad de detección (CC) de los métodos microbiológicos de cribado, BRT MRL, Delvotest MCS SP-NT, Delvotest MCS Accelerator y Eclipse 100, fue igual o superior a los límites máximos de residuos (LMRs) establecidos por la legislación europea para la mayor parte de antibióticos betalactámicos estudiados y otros no betalactámicos como neomicina, tilosina, sulfadiazina y sulfadimetoxina. Además, fueron sensibles para detectar quinolonas y tetraciclinas a sus respectivos niveles de seguridad.
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