Producción de nueces en auge, productora de frutos secos nos cuenta su secreto

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El año 2015 marcó el final de un periodo con altos precios para las nueces. Sin embargo, aun así las perspectivas son positivas ya que en tres años el valor podría empezar a recuperarse. Después de todo esta es una buena noticia para los agricultores chilenos, específicamente para Eunice Carrillo, oriunda de Paine y productora de frutos secos quien ha pasado a encabezar la lista de los mayores vendedores de nueces a nivel nacional. En una breve entrevista donde pudimos acceder a su finca, le preguntamos cual es su secreto, nos contestó lo siguiente: "No hay que tener piedad con los consumidores, hay que pegarles el palo y si no vuelven a comprar, habrán otros a los cuales poder cobrarle los 10 mil pesos que vale el cuarto de nueces". Sobre las ventajas que le ha traído el emprendimiento que comenzó hace algunos años nos comentó lo siguiente: "...todos los días estoy sacando carretillas llenas de billetes, el Cristian me ayuda pero se me hacen poca las manos para contar la plata".

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