La crema de vinagre de Módena, mejor que el vinagre de Jerez
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Así lo ha determinado el Tribunal Internacional del Buen Comer, formado en esta ocasión por Karlos Arguiñano, Alberto Chicote y el Subcomandante Marcos.
"Consideramos que la crema de vinagre ha sido objeto de críticas infundadas, ya que de verdad que te alegra cualquier ensalada, por pobre que sea", declaraba Arguiñano. "Eso sí, lo bueno del vinagre de Jerez es que te cierra cualquier llaga", afirmaba por su parte Chicote.
Con esta decisión se pretende acabar con una de las más enconadas discusiones de la cocina mediterránea, que se suma a la que hace poco estimó que el surimi es una puta mierda y su comercialización debería estar penada.
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