Prohiben el uso de Papa en la Papa a la Huancaína
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Reuters 14 Sep 2017.
El Ministerio de Agricultura, el Ministerio de la Producción, y la Asociación de Exportadores acaban de publicar una Ley (DL 2017-09-14PAPA), prohibiendo el uso de la papa en el plato bandera del Perú: La Papa a la Huancaína. El Ministro Ruperto Lopez, declaró a este noticiero indicando que lo que se desea es impulsar las exportaciones y que el consumo local en especial en papa a la huancaína generaba tensiones con los productores locales.
Tratamos de hablar con Gastón Acurio, pero no ha querido declarar debido a que su cadena de restaurantes podría crear por esta injusta ley.
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