Queso Casín: El más antiguo.

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Un grupo de científicos dela afamada universidad al norte de Wisconsin, realizando un estudio de campo por el Concello de Caso en Asturias (Spain), descubrieron serie de fósiles que tras analizarlos determinaron que se trataba del famoso queso Casín.

Dichos fósiles se han datado con una edad de 350.000 años, lo que determinaría sin lugar a dudas que el queso casín es el más antiguo que se conoce.

Igualmente, en las proximidades se encontraron coprolitos (caca fosilizada) de dinosaurio y tras realizar la correspondiente biopsia se determinó que dichos bichos había ingerido este queso, lo cual unido al hecho de que los dinosaurios fueran intolerantes a la lactosa, pudo provocar su desaparición.

Sobre este hecho se ha intentado entrevistar a los vecinos de Campo Caso pero se han limitado a decir que a ver cuando el Principado pone una ferretería en el pueblo, que están hartos de ir a la de Mansilla de las Mulas a comprar cadenas, que se les desgastan mucho.

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